明日から4月。私の産休生活もあと1ヶ月でおしまい。5ヶ月ぶりに戻ってきた東京で、なつかしのパスタ道具と再会。ひさ しぶりにパスタ三昧。お昼は毎日パスタ、夜は和食というリズムになっている我が家のごはん。力を入れて粉をこねることを禁じられていた日々が予想より長 かったので、じっくりパスタを作っていられる毎日がうれしくてうれしくて・・・
とはいえ、今の暮ら しではのんびり作っている時間はない。だからパスタマシーンも高速回転。めん棒も高速転がし!とにかく手早さが大事。そんな今だからこそ、生パスタがいい んだなあ。作りながら、ちょっとしたストレスを解消して楽しい気持ちに。子供が寝ついた瞬間を見計らってのお食事タイムに、さっと茹でられる生パスタは大 活躍!
この間まで孫に会いに来日していたマンマロッサーナが帰り際に私に言ったこと。「どうしても 家にこもりがちになる今だからこそ、日々の暮らしを大切に。」夜泣きでげっそり、この暮らしに不安を覚えていた私が自分を取り戻すきっかけになった言葉 だった。それから今日へと続くパスタの日々。あっという間に一日が終わる気がする今の私に、ちょっといい時間をもたらしてくれる。
さ らにその時間を5月から共有してくださる方を募集します。ということで本日より5月のパスタ教室にご参加くださる方の募集開始です。誠に勝手ながら、お申 し込み方法、レッスン場所等を変更させて頂きましたのでご不明な点がある方はコトコトパスタまでお問合せください。子育てをしながらのパスタ教室。私に とってまた新しいスタートになりそうで、少し緊張した春を迎えております。
よい春をお迎えください。
