かぼちゃのラザーニェ

かぼちゃのラザーニェを11月のパスタ教室で行っていました。昨日で終了となりましたが、かぼちゃを発注しすぎて大量に残ってしまいました。これは、お歳暮をかねて配るしかないかなと思案中。ということでこの1週間、お昼はず〜っとかぼちゃのパスタ。うちの娘は、かぼちゃのラザーニェにすると真ん中しか食べないので（しっとりした部分が好きらしい）ラザーニェではなくパスタのソースとして。
11月、ガルがネッリのメニューに参加して下さる皆さま。お持ち帰りはパスタ4人前とソース3人前なのでタッパーを少なくとも3つお持ち下さい。大きさは、普通サイズでも大丈夫です。長い麺ではありませんので。
明日は、私の心を満たしてくれる素敵な！ものが届きます。パスタ教室に参加して下さる皆さま、お楽しみに。
 

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はじめての写真

人生、初めての１枚を。
この間、我が子が勝手にカメラをいじっていた。あ〜と気がついたときには数十枚もシャッターを押していた。
データを開いてみて驚いたことに、ちゃんと撮れていた。人生で初めて撮った写真。テーマは、レゴとボールらしい。齢2歳目前にして、一眼レフを操れるとは！！！これは将来はカメラマン〜〜？！と早速、親バカモード全開になってしまった。
子どもの目線ってこうなんだなあと改めて感じた瞬間でした。

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プラスワンリビングに

現在、発売中のプラスワンリビング12月号(主婦の友社)にコトコトパスタを掲載して頂きました。
是非、ご覧下さい！
このごろ娘と粘土遊びをするのがブームなのだけど、ついついパスタを作ってしまう。普通は、動物とか作るのだろうか・・・ニョッキにしたり指輪の形にしたり、ピチを作ってみたり！子ども以上に熱中してしまう。それを真似して娘もパスタを作ってくれるようになった。彼女が作るのは6月に行った「ピッツィコッティ」。茹でたくなるほど良い形。粘土で特訓させてパスタを作れる子どもになる日は近いかも！
 

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11月のレッスンに空席がでました

11月のレッスンに空席がでたため、ご案内します。
メニューB『シラテッリと白菜と豚肉のラグー、アリスタ（豚肉ロースト）』2009年11月13日(金)11:00-13:00 満席になりました。
これは、パスタ（乾麺）で生パスタを作るという道具を使わない麺です。ソースはこれから寒くなる時期にぴったりの白菜を使った体が温まるソースです。
ご参加下さる方は、メール（info@kotokotopasta.com）にてお問合せ下さい。
どうぞよろしくお願い致します！！！
（やっとインターネット環境が戻りました。更新が遅くなってしまいました。そんなうちに寒さ到来！パスタもおいしくなる季節です〜）

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