🚦 9月レッスンの募集をスタートしました!

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🚦 9月レッスンの募集をスタートしました!

🍅 9月パスタラボ:バジルチーズ入りコルツェッティとリグーリア風ペストロッソ
🇮🇹 Corzetti al basilico e formaggio con pesto rosso ligure
https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-09.html

🌶️ 9月パスタコース:ナポリ風ロングフジッリとアーティチョークのラグービアンコ
🇮🇹 Fusilli lunghi napoletani con ragù bianco ai carciofi
https://www.kotokotopasta.com/class/lesson/les2018-09.html

詳細と申し込みはパスタ教室のページをご覧下さい。
https://www.kotokotopasta.com/class/

🍳 9月パスタ教室:リグーリア風バジルチーズ入りコルツェッティとラグービアンコのナポリ風ロングフジッリ!

9月パスタ教室のメニューと日程をアップしました!

⚠️ 今回は、特別に9月の募集は2018年07月20日(金)21:00時よりスタートします。
いつもの募集日と違いますのでご注意ください。

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9月パスタラボ:バジルチーズ入りコルツェッティとリグーリア風ペストロッソ
🇮🇹 Corzetti al basilico e formaggio con pesto rosso ligure

リクエストにお応えして!有名な港町ジェノヴァの伝統ある紋章入りの道具で作る型押しパスタ「コルツェッティ」を作ります。バジルチーズを練りこんだパスタに合わせて保存もできるリグーリア州のトマトのペースト「ペストロッソ」やトスカーナ風サルシッチャのオープンサンド、冷たいレモンのケーキも作りますのでお楽しみに!

★ ジェノヴァのバジルチーズ入り「コルツェッティ」
★ リグーリア州の自家製ペストロッソ
★ トスカーナ風サルシッチャの「クロストーネ」
★ レモンのスクエアケーキ「クワドロッティ」
★ イタリア産スパークリングワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ペストッロッソ瓶詰め、コルツェッティ

https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-09.html

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9月パスタコース:ナポリ風ロングフジッリとアーティチョークのラグービアンコ
🇮🇹 Fusilli lunghi napoletani con ragù bianco ai carciofi

パスタマシン不要!作りやすいクルクル螺旋状をしたナポリ風ロングフジッリを作リます。ソースとのからみやすさは絶妙でもちもちした食感が楽しい手打ちパスタには、栄養価が高く、味も絶品なアーティチョークのラグーを合わせます。家庭料理の代表格マンマのミートボールトマト煮やエスプレッソ豆のクッキーなど、イタリアの家庭の美味しい食卓のイメージをテーマにレッスンを開催します!

★ 螺旋状パスタ「フジッリ・ナポレターニ」
★ アーティチョークのラグービアンコ
★ マンマのミートボールトマト煮
★ エスプレッソ豆のクッキー「キッキ・ディ・カッフェ」
★ イタリア産赤ワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:フジッリ、ラグーソース

https://www.kotokotopasta.com/class/lesson/les2018-09.html

募集は2018年07月20日(金)21:00時よりスタートします。

どうぞよろしくお願い致します。

https://www.kotokotopasta.com/class/

🌞 お知らせ:夏スペシャルレッスンの空き状況

たくさんのお申し込みありがとうございました!
追加日程や日程変更により、満席となっていた日も空席ができましたのでお知らせします。
よろしければご確認ください。

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🍕 7月マンママスター:ローマ風クリスピーピッツァ「スクロッキアレッラ」と夏のマルゲリータ

2018年07月04日(水)11~13時 🈵
2018年07月07日()11~13時 🈵
2018年07月12日()11~13時 🈵
2018年07月23日()11~13時 🈵

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2018-07.html

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🍅 8月パスタラボ:フィレンツェ風フレッシュトマトソースの瓶詰めと手打ちスパゲッティーニ

2018年08月03日(金)11~13時 🈵
2018年08月06日(月)11~13時 🈵
★ 2018年08月07日(火)11~13時 あと2席
★ 2018年08月08日(水)11~13時 あとわずか
2018年08月10日(金)11~13時 🈵
2018年08月20日(月)11~13時 🈵
★ 2018年08月21日(火)11~13時 あと2席
★ 2018年08月22日(水)11~13時 あと2席
★ 2018年08月23日(木)11~13時 あと2席
★ 2018年08月24日(金)11~13時 あと2席

https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-08.html

🌞 夏スペシャルレッスンの募集をスタートしました!

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🥄 7月と8月の夏スペシャルレッスンの募集をスタートしました!

7月マンママスター ★ 夏スペシャル
🍕 ローマ風クリスピーピッツァ「スクロッキアレッラ」と夏のマルゲリータ
🇮🇹 Pizza romana alla scrocchiarella e margherita d’estate
https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2018-07.html

8月パスタラボ ★ 夏スペシャル
🍅 フィレンツェ風フレッシュトマトソースの瓶詰めと手打ちスパゲッティーニ
🇮🇹 Salsa di pomodoro fresco alla fiorentina e spaghettini fatti in casa
https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-08.html

詳細と申し込みはパスタ教室のページをご覧下さい。
https://www.kotokotopasta.com/class/

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🍅 夏のスペシャルレッスン:ローマ風クリスピーピッツァとフレッシュトマトソースの手打ちスパゲッティーニ!

7月と8月の夏スペシャルレッスンのメニューと日程をアップしました!

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7月マンママスター ★ 夏スペシャル
ローマ風クリスピーピッツァ「スクロッキアレッラ」と夏のマルゲリータ
🇮🇹 Pizza romana alla scrocchiarella e margherita d’estate

イタリア夏の定番!ピッツァのレッスンを開催します。今年はローマ風のクリスピーなピッツァ生地をご紹介します。食感が軽くて美味しいローマ風のピッツァ作りを粉から一人ずつ実習します。モッツアレラをのせて焼き上げたピッツァにルッコラや生ハム、トマトなどを具沢山にのせて贅沢な一枚に仕上げます。定番のマルゲリータやチーズのコロッケ、ヌテッラを使ったアイスバー「クレミーノ」もご紹介しますのでお楽しみに!

★ ローマ風ルッコラと生ハムのピッツァ「スクロッキアレッラ」
★ パルミジャーノとモッツァレラチーズのピッツァ・マルゲリータ
★ 燻製生ハムとリコッタチーズのひとくちクロッケッテ
★ ヌテッラのクリーミーなアイスバー「クレミーノ」
★ イタリア産ビール、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ローマ風ピッツァ、発酵中のピッツァ生地

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2018-07.html

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8月パスタラボ ★ 夏スペシャル
フィレンツェ風フレッシュトマトソースの瓶詰めと手打ちスパゲッティーニ
🇮🇹 Salsa di pomodoro fresco alla fiorentina e spaghettini fatti in casa

夏はイタリア中の家庭でトマトソースを仕込む季節。太陽をたっぷり浴びたフレッシュなトマトの美味しさをそのまま詰め込んだフィレンツェ風トマトソースの瓶詰めを作ります。新鮮なトマトを買ってきて夏の間に作っておけば、手軽で究極に美味しいマンマの味が冬まで楽しめます。トマトソースに合う手打ちパスタ「スパゲッティーニ」も一人ずつ実習し、南トスカーナの海辺の味フライドズッキーニ、カンパリオレンジのシャーベットもお味見頂きますのでお楽しみに!

★ フィレンツェ風フレッシュトマトソースの瓶詰め
★ 自家製手打ちスパゲッティーニ
★ マレンマ風フライドズッキーニ
★ カンパリオレンジのソルベット
★ イタリア産ビール、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:トマトの瓶詰め、スパゲッティーニ

https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-08.html

募集は06月05日21:00時よりスタートします。

どうぞよろしくお願い致します。

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Amazon Payが利用できるようになりました!

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Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました!

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ご注文の流れ

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また開催中のショップリニューアルとお得クーポンキャンペーン!でもAmazon Payでお支払頂くことも可能です。

5/31まで5,400円以上お買い上げでレジにてクーポンコード「shop20」を使用で全商品20%OFF!

キャンペーンはまもなく終了となりますのでこの機会にどうぞご利用ください。

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🍳 お知らせ:6月パスタラボに空席が出ました

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追加日程や日程変更により、満席となっていた日も空席ができましたのでお知らせします。
よろしければご確認ください。

更新:全席満席になりました。ありがとうございました。

🍅 燻製生ハムとアスパラガスのミラノ風ラビオリ

2018年06月01日()11-13 満席
2018年06月05日(火)11-13 満席
2018年06月25日(月)11-13 満席

https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-06.html

 

🛍️ ショップリニューアルとお得クーポンキャンペーン!

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この度、ショッピングシステムリニューアルによりコトコトパスタオンラインショップからもオリーブオイルなど商品をご購入頂けるようになりました。
これを機に期間限定でお得なクーポンを配布します。

クーポンコード:shop20

キャンペーン詳細:5,400円以上のお買い上げでレジにてクーポン使用で全商品20%OFF
対象商品:オリーブオイル、ハーブ塩、書籍
期間:〜2018年5月31日まで

さらに会員の皆様はポイントもお使いいただけます。

この機会にどうぞご利用ください!

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🍳 6月レッスンの募集をスタートしました!

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🥄 6月レッスンの募集をスタートしました!

6月パスタラボ:燻製生ハムとアスパラガスのミラノ風ラビオリ
🇮🇹 Ravioli alla milanese con speck e asparagi

★ 燻製生ハムとアスパラガス入りラビオリ
★ ミラノ風ペコリーノチーズと卵のソース
★ 保存食チーズのハーブオイル漬け
★ エスプレッソのグラニータ・コン・パンナ
★ イタリア産白ワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ラビオリ、ソース、チーズの瓶詰

https://www.kotokotopasta.com/class/labo/lab2018-06.html

6月の開催レッスンはパスタラボのみとなります。

詳細と申し込みはパスタ教室のページをご覧下さい。
https://www.kotokotopasta.com/class/