こもの

疲れちゃった日の一作業。
洗濯をして一息ついて作業開始。
お決まりのハンコです。

そうこうしているうちに、りんごのお菓子が出来上がりました。
今日はリンゴのチーズケーキ。
千秋というりんごを使いました。
イタリアで初めて作ってあげたとき、リンゴとチーズ?と露骨に嫌な顔をされたのだけど
今ではあれが懐かしい、といわれてしまう一品。
夜のおやつはいけないと分かっているけれど直火にかけて作るカプチーノとともに。
これをやってはいけないんだろうけど、、、