うちのおやつ

parmigianoチーズ!という言葉を覚えてしまった我が子。あるだけ食べてしまうという父親譲りの食い意地の娘がハマっているのがこれ。材料、パルミジャーノレッジャーノチーズというシンプルなおやつ。

パルミジャーノレッジャーノは、離乳食スタート時から欠かせない大事な食材。それを焼いただけの簡単なものだけど、それが本当に重宝している。チージュ!チージュ!と冷蔵庫を指して欲しがる我が子に、この1枚を持たせれば数分は黙っている(笑)

パルミジャーノレッジャーノって素晴らしい食材だなあと改めて思うこのごろ。