パンツァネッラ昼ごはん

今日はフェッラゴーストという祝日。雨がポツポツ降ったり止んだりなので海に行かず、家でのんびり。

お昼は、パンツァネッラでした。水でふやかしてぎゅっとしぼってポロポロ状にしたパンにツナ、トマト、バジル、赤玉ねぎがあえてある。

そしてキャベツ。オイルとビネガー、塩こしょうで味つけされたもの。酢漬けというほど酸っぱくない。

牛肉のスカロッピーネ、ズッキーニ炒め。そして果物と続いたお昼ごはんでした。