新刊本「まいにち食べたい手打ち生パスタ」発売!

pub05

コトコトパスタの新刊本「まいにち食べたい手打ち生パスタ」が誠文堂新光社より本日発売となりました。

2005年よりパスタ教室を開始し、教室で皆さんと作ってきた手打ちパスタやソースをはじめ、教室でご紹介できなかった夫の家族に習った手打ちパスタのレシピ等をまとめた一冊です。

パスタマシーンを使わずに作ることができる生パスタを丁寧なプロセス写真入りでご紹介しているため、はじめての方も簡単に美味しくイタリア料理を楽しめる内容となっています。

生パスタ作りの過程を撮影して頂いたので、はじめての方だけでなく教室に入らして下さった皆さんにもお役立てできると思います。

どうぞ楽しみにご覧下さい。

最後になりましたがこの本を作るために頑張って下さった皆様に感謝します!

コトコトパスタのオンラインショップでも新刊本販売を行います。ご注文は本日より受付致します。発送は準備ができ次第、順次行いますのでどうぞよろしくお願い致します。

→http://www.kotokotopasta.com/pub/book/