💘 お知らせ:2月パスタ教室追加日程!

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💘 お知らせ:リクエストにより2月パスタ教室「カーニバルのパスタフェスタ・カラフルなファルファッレ」の日程を追加しました!
日程変更により満席になっていた日も再び空きましたのでどうぞご確認ください!
たくさんのお申し込みありがとうございました!

https://www.kotokotopasta.com/class/lesson/les2019-02.html

🌈 2月カーニバルスペシャルレッスンの募集をスタートしました!

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🚦 2月レッスンの募集をスタートしました!

2月パスタ教室 ★ カーニバルスペシャル
🌈 カーニバルのパスタフェスタ「カラフルなファルファッレ」
🇮🇹 Farfalle colorate di Carnevale

★ カラフルなファルファッレとカルボナーラ風アマトリチャーナソース
★ ナポリの揚げピッツァ「ピッツェッレ」
★ クリーム入り揚げドーナツ「ボンボローニ」
★ カーニバルのリコッタケーキ「ミリアッチョ」
★ イタリア産スパークリングワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ファルファッレ、アマトリチャーナソース

https://www.kotokotopasta.com/class/lesson/les2019-02.html

新年あけましておめでとうございます!

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新年あけましておめでとうございます。
本年もコトコトパスタをどうぞよろしくお願い致します。
今年も皆さまとパスタ作りを楽しめますように🍝

https://www.kotokotopasta.com/

🌈 2月スペシャルレッスン:カーニバルのパスタフェスタ「カラフルなファルファッレ」!

2月パスタ教室カーニバルスペシャルレッスンのメニューと日程をアップしました!

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2月パスタコース ★ カーニバルスペシャル
🌈 カーニバルのパスタフェスタ「カラフルなファルファッレ」
🇮🇹 Farfalle colorate di Carnevale

2月といえばバレンタインデーとカーニバル!カーニバルのフェスタ気分が楽しめるパスタ教室を開催します。冬らしい色合いで風味もワクワク気分も味わえるカカオやトマト入りのカラフルなパスタ「ファルファッレ」にペペロンチーノを効かせたカルボナーラとアマトリチャーナソースを合体させた不思議な美味しさのソースをご紹介します。さらにカーニバルといえば、揚げもの、揚げ菓子などを味わうのもイタリアの定番。ナポリの揚げピッツァやカスタードクリーム入りのもっちりドーナツ、リコッタチーズが入ったしっとりしたケーキも作ります。どれもご家庭で再現しやすい、みんな大好きな美味しいレシピですので2月のこの季節ならではのグルメなイタリア風カーニバルの味を楽しみましょう!

★ カラフルなファルファッレとカルボナーラ風アマトリチャーナソース
★ ナポリの揚げピッツァ「ピッツェッレ」
★ クリーム入り揚げドーナツ「ボンボローニ」
★ カーニバルのリコッタケーキ「ミリアッチョ」
★ イタリア産スパークリングワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ファルファッレ、アマトリチャーナソース

https://www.kotokotopasta.com/class/lesson/les2019-02.html

募集は2019年01月05日21:00時よりスタートします。

どうぞよろしくお願い致します。

🍲 2019年1月レッスンの募集をスタートしました!

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🚦 2019年1月レッスンの募集をスタートしました!

🍲 2019年1月マンママスター:「ぽっかぽか」な冬の温まるイタリア家庭料理
🇮🇹 Cucina d’inverno italiana

★ マンマの野菜たっぷりミネストローネ
★ ハムクリームソースのリガトーニグラタン
★ シエナの自家製スペルト小麦入りくるみパン
★ しっとりカカオのチョコレートケーキ「テネリーナ」
★ イタリア産赤ワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ミネストローネ、パスタのグラタン

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2019-01.html

🍲 2019年1月レッスン:「ぽっかぽか」な冬の温まるイタリア家庭料理!

2019年1月レッスンのメニューと日程をアップしました!

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🍲 2019年1月マンママスター:「ぽっかぽか」な冬の温まるイタリア家庭料理
🇮🇹 Cucina d’inverno italiana

新年を「ぽっかぽか」なイタリア家庭料理で迎えていただけるように冬におすすめの温まるレッスンを開催します。フィレンツェのマンマが作る本場のミネストローネをどうしても味わっていただきたく、一人ずつミネストローネを作ります。さらに新年第一弾のパスタ教室としてリガトーニを手作りし、ハムのグラタンも作ります。新しい一年も美味しく体に優しく、本場の家庭料理をそのままお届けしますのでどうぞふるってご参加ください!

★ マンマの野菜たっぷりミネストローネ
★ ハムクリームソースのリガトーニグラタン
★ シエナの自家製スペルト小麦入りくるみパン
★ しっとりカカオのチョコレートケーキ「テネリーナ」
★ イタリア産赤ワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ミネストローネ、パスタのグラタン

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2019-01.html

募集は2018年12月05日21:00時よりスタートします。

どうぞよろしくお願い致します。

🎄 お知らせ:クリスマスレッスンの空き状況

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🎄 お知らせ:日程変更により満席となっていたクリスマススペシャルレッスンの日程は再び空きましたのでお知らせします。

🈵 更新:満席になりました。たくさんの申し込みありがとうございました!

12月マンママスター:イタリアのおもてなし「クリスマスディナー」

2018年12月03日(月)11:00満席
2018年12月09日()11:00 満席
2018年12月13日(木)11:00 – 満席
2018年12月20日(木)11:00満席

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2018-12.html

✈️ 2018初摘みオリーブオイル到着!

2018初摘みEXVオリーブオイルが無事に到着しました。

今年は通関手続きが混み合い、予想していた時期よりも少し遅れての到着となり、ご予約くださった皆様をお待たせしてしまったことをお詫びいたします。

本日より発送しますのでどうぞ楽しみに今しばらくお待ちください。

しかしながら、ようやく初物をお届けできると思うととても嬉しく思います。

初摘みのオリーブオイルはオリーブの品種も毎年早く実ったもので作られるので味わいも毎年違います。今年も美味しい!のは確実ですが、今年の出来はどうだろうかと味見をする時間を楽しんでいただければと思っております。

残りが本当にわずかですが、まだ少しだけ在庫がございますのでご興味のある方はよろしければご注文をお待ちしております。

https://www.kotokotopasta.com/shop/olio/novello-500.html

📌 お知らせ:クリスマススペシャルレッスン

📌 お知らせ:現在、クリスマススペシャルレッスンは特に申込が集中しており、既に満席の日程があります。大変申し訳ありませんが別日程をご検討下さいますようお願い申し上げます。

🎄 12月クリスマススペシャルレッスンの募集をスタートしました!

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🚦 12月クリスマススペシャルレッスンの募集をスタートしました!

12月マンママスター ★ クリスマススペシャル
🎄 イタリアのおもてなし「クリスマスディナー」
🇮🇹 Cenone di Natale italiano

★ クラシックなボロネーゼ風ラザーニェ
★ 茄子ときのこのシチリア風ラザーニェ
★ 豚肉ロースト「アリスタ・アル・サーレ」
★ イタリアのクリスマス菓子「パンドーロ」
★ イタリア産スパークリングワイン、イタリア式エスプレッソ
★ 持帰り:ラザーニェ生地とラグー、ホワイトソース

https://www.kotokotopasta.com/class/master/mas2018-12.html